Meniu mâncare | vifi.digital

Aperitiv

Terină de pui cu roșii uscate, ierburi de provence și mușchi de porc, cârnat cabanos, în crustă de ierburi aromatice

Ruladă mozaic de somon și șalău în crustă de alge nori

Coșuleț cu guacamole și creveți în sos spicy

Tapas cu salată Caesar

Dobos “La Foret”, cașcaval, cremă de brânză, cedar, șuncă, salam ventricina, bresaola și ierburi de provence

Crostini cu cremă de brânză, pesto rosso, lime și surf & turf

Ciuperci umplute cu brânză de burduf cu aromă de trufe

Creveți în crustă de pesmet panko

Gafă cu foie gras, dulceață de ceapă și mure

Tapas cu salată de vinete, roșii cherry și crutoane de pâine

“Șmafi” candy box

Live Cooking Show by “La Foret”- Pizza și Focaccia

Obrăjori de vită cu sos de migdale

Cartofi gratinați quatro formagi

Aripioară de porc slow cooked cu sos demiglace

Legume coapte la cuptor

Murături asortate

Mini tort “Exotique” by Șmafi cu mango, fructul pasiunii și nucă de cocos

Sarmale cu ciolan afumat

Mini burger de vită si cartofi wedges